(no subject)

[fotogirl]

Вчера ездили с мужем загород. Мне было любопытно оказаться в другой, непривычной реальности. Муж сейчас пишет книжку про наш фермерский базар и ехали мы брать интервью у одного из поваров - камбодийца Бонг Сена и его жены Мам. Проехали мимо озера - стальная холодная вода, серое небо, ветер. За городом сразу же начались фермы с красными амбарами, желто-зелеными полями травы или же золотыми - с засохшей кукурузой; тракторы, коровы, в общем обычный деревенский пейзаж. По пути умудрились заблудиться, никак не могли найти нужную улицу, муж по этому поводу привычно злился, а я сидела тихо, отгороженная от его эмоций удовольствием наблюдателя. Ехали все дальше и дальше от главной дороги, потом развернулись и поехали обратно. По пути остановились возле маленького придорожного ресторанчика "У Линды". Я зашла внутрь спросить дорогу; женщина идущая передо мной открыла дверь и пропустила меня вперед (в руке у нее была салфетка - чтобы не прикасаться к ручке - все здесь боятся гриппа). Я немедленно оказалась в самом центре ресторана, оглянулась вправо - за столиком толстые мужчина и женщина положив вилки угрюмо на меня смотрели. Прямо передо мной за столиком ужинали две официантки в красных рубашках. Слева за стойкой какой-то мужчина ел макароны с сыром. Все они молча и с недоумением на меня смотрели. Причем сначала смотрели на мою мотоциклисткую кожанку (муж, пару недель назад уговорил меня купить эту кожанку в секонд хэнде, я согласилась, в тайне надеясь что следующей покупкой не будет мотоцикл, потому что я совершенно противоположна девушкам на мотоциклах). Я улыбнулась и на английском с мягким акцентом спросила:" Как мне найти улицу Болотную?" чем окончательно убедила окружающих что я не от мира сего, а может быть даже и с Луны. Никто не знал где Болотная улица. Я улыбнулась и вышла.

К счастью у нас был телефон Бонг Сена и позвонив, мы узнали что нам оказывается нужна улица Манчестеровская, которая тут же нашлась. Бонг нас встретил перед домом и сразу же повел показывать огород и виноградник. На винограднике паслись рыжие курицы, Бонг поймал одну и дал нам погладить к моему совершенному восторгу. Прошли мимо сарая наполненного непонятного назначения предметами, покосившейся беседки, и не работающего трактора. Зашли в дом, где Мам встретила нас объятиями, и провела в маленькую гостиную. Центр гостиной был телевизор размером с комод. (Мам сказала что 2 недели назад в дом ударила молния и телевизор теперь не работает.) Я удобно устроилась в потертом кресле и стала осматриваться. Совершенно простая обстановка, на полу серый ковер, который кажется не пылесосили годами, на стене фотография какой-то девушки и чей-то диплом в рамке. Муж стал расспрашивать о том как они переехали в штаты. Переехали они потому что спасались от Полпота. Мы узнали что Бонга почти что расстреляли аж три раза. Здесь в штатах они устроились на работу, родили троих сыновей, а 10 лет назад решили готовить камбодийскую еду и продавать на фермерском базаре. Еда интересная, в ней сочетаются 4 вкуса - сладкий (фрукты, в основном ананас, манго), горький (какие-то неведомые мне травки), острый (тоже неведомые специи) и соленый (соль).
Было интересно слушать этих людей; интересно как они вдруг переходили с ломанного английского на камбодийский, и мгновенно менялись, как-будто совершенно новые люди. И было уютно сидеть в этом маленьком доме, поджав под себя ноги, и пить горячий чай.